毕节特色菜品推荐
毕节位于贵州西北部，以黔菜为主，融合多民族风味，以下为必尝特色：
- 威宁火腿：咸香浓郁，可搭配当地米饭或炒菜，推荐威宁县老字号火腿店。
- 织金荞凉粉：清凉爽口，夏季消暑首选，织金县城街头小摊均有售。
- 大方豆腐：口感细腻，可煮汤或煎炸，大方县豆腐作坊体验最佳。
- 黔西黄粑：甜糯可口，早餐或小吃，本地市场常见。
热门餐厅与地点
毕节市区和各县均有地道餐厅：
- 毕节市区：尝试“黔味坊”或“民族美食街”，提供综合黔菜。
- 威宁县：前往“火腿之乡”餐厅，专营威宁火腿菜品。
- 织金县：街头小摊如“织金凉粉王”，价格实惠。
实用攻略
用餐时间建议避开高峰（12:00-13:00），人均消费约30-50元。注意辣度调整，贵州菜偏辣，可提前告知服务员。交通上，市区餐厅步行可达，县区需乘车。总体而言，毕节美食以质朴见长，适合喜欢探索地方风味的游客。